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【絵縒り屋(えよりや)ヤマメ】店主。
主にイラストレーター。鍵盤吹奏笛アンデス25Fを演奏。
|Artist. Andes25F(Keyboard blowing flute)player.|
芸術、 鉱物、自然、カフェ・ギャラリー巡り、納豆、好き。
[かわいい][作品展、ライブ、イベント参加等の告知][かわいい]
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[暮らしと珈琲 みちみち種や]さん珈琲を頂きながら読書。 [Cafe etc.]

20246114_1446015588819957_5566223036336459434_n.jpg【kahvihammasta kolottaa!】
&パン』にて、[暮らしと珈琲 みちみち種や]さんのイベント限定の珈琲を頂きながら、読みたかった本を読書。
最近ちょっとスランプ気味だったので諸々チャージ。
てっぺいさんとたゆうさんに会うとほっこりする。
仕事に行く前のSさんに、偶然久し振りに会えたのも嬉しい。

お土産に「グァテマラ スイート ナチュラル」のドリップパックと[Patisserie C'est BO et BON]さんのサブレシトロンとサブレブルトンショコラカフェ購入。
お家で頂きながら、がんばろう(*^^*)

今回読んだ本はこちら。
『コーヒーとパン好きのための北欧ガイド』は北欧のカフェ事情が掲載。旅行に行きたくなりました。
『「北欧、暮らしの道具店」の心地いいすっきり暮らし』には、生活をよりよく過ごすためのヒントを得られます。
『ミステリアス世界遺産』は、写真が素敵で、うっとり。



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カフェ[器と暮らしのもの Yukimichi]さん [Cafe etc.]

19030590_1399882946766555_1744656583531209532_n.jpg小樽市張碓にあるカフェ[器と暮らしのもの Yukimichi]さんへ。
http://yukimichi-otaru.com/

珈琲は[喫茶室 豆灯]さんのマンデリン。
甘い香りと苦味。
焼菓子は[アマムエクル]さんのビスコッティー。
キャラメルナッツも気になった。

蝉の声、虫達の声、鳥達のさえずり、ピアノやギター等の穏やかで優しい旋律、時計が時を刻む音。
店内に満たされた木の香り、ゆるやかな時間、ひとつひとつ丁寧に作られた物たち。
窓から見えるのは、風が木の葉を揺する時のきらめき、鳥達の遊ぶ姿、飛び交う影。
集蜜中のマルハナバチが庭木の小さな白い花を落とした。

いろいろなものが解されていく。

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ブックカフェ[LUKEA coffee ルケアコーヒー]さん [Cafe etc.]

18814311_1392330590855124_5914878175041070376_n.jpgブックカフェ[LUKEA coffee ルケアコーヒー]さんで、美味しい珈琲(2杯分)とチーズケーキ(ムーミン型のクッキー付き)を頂きながら、店内にあった気になる本を読書三昧。
さっくり読んで3~4冊くらいかな。
読みながらメモを取る。

…気が付いたら3時間くらい長居してしまった。
居心地が良くて、食器も素敵で、珈琲もケーキも本当に美味。
本のセレクトも良い。
家の近所にあったら、通ってしまうかも(笑)。

・フィンランド人が教えるほんとうのシンプル
・LESS IS MORE 自由に生きるために、幸せについて考えてみた。
・ずっと使いたい一生もの 北欧の日用品
・シンプルに生きる 人生の本物の安らぎを味わう
・ゆたかな人生が始まる シンプルリスト




今回の素敵な食器たち。
フィンランドの[ARABIA]社の「パラティッシ



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小樽のカフェ[アリンコ モウ ダッシュ]さん [Cafe etc.]

17098331_1292304274191090_9194258256515792966_n.jpg小樽のカフェ[アリンコ モウ ダッシュ]さん。
やっと来れた〜(*'▽'*)

人気店なのでいつも混んでいるのだけど、この時は誰も居なくて……窓際に飾られたヒンメリ、暖かな照明、木の温もりを感じられる家具、アラジンストーブの虹色の炎……他のお客様が来るまでの数分間だけ、静かで穏やかな空間を楽しませて頂きました。

珈琲豆は[みちみち種や]さんのオリジナルブレンドで、コーヒープレスで味わえるのが嬉しい。
本当に美味しくて、ほっとしました。
オレンジショコラマフィンも美味しくて、珈琲に良く合います。
結構大きめなので、お腹いっぱいになりました。

なかなか贅沢なひととき。
ご馳走様でした。
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久し振りに小樽の[洋食台処なまらや]さんへ [Cafe etc.]

17039121_1292321680856016_4688498452377394957_o.jpg久し振りに小樽の[洋食台処なまらや]さんへ。
このお店は何を食べても美味しいので、いつも何を注文しようか迷います。

今回は、ワカサギのエスカベッシュ、ラムのシェパーズパイ、(と、写真に写ってないけど、鮭のテリーヌ)。
やっぱり何れも美味!
ビールにもワインにも合います。

ご馳走様でした。
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リニューアルオープンした雑貨屋&カフェ『Morita Coffee』さん [Cafe etc.]

16789740_217160745420030_5408261972045070336_n.jpg2/18にリニューアルオープンした雑貨屋&カフェ『Morita Coffee』さんで夕食。
https://www.facebook.com/morita.cafe/

落ち着いた雰囲気の店内には、お洒落可愛い雑貨も販売。
BGMの音も良く、ゆったりと寛げます。
店内禁煙、喫煙ルームあり。
お店の奥には、ライブスペースあり♪

野菜やチキンが煮込まれたカレーはスパイシーで本当に美味。
わん氏が注文したパスタも美味しかった様子。
ハンドドリップの自家焙煎珈琲も美味しく、幸せな時間を過ごせました。
今度は自家製ケーキが食べたいな。
ご馳走様でした。


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お世話になった[ヴェールボア]さんでランチ [Cafe etc.]

14713808_1160120467409472_212263243444734615_n.jpg14572303_1160120484076137_4830065433416691585_n.jpg今月末で閉店してしまう[ヴェールボア]さんでランチ。
スパイシーで美味しいキーマカレーを頂きました。
追いルーのサービスも嬉しかったです(^-^)

デザートは紫いもパフェ。
全てが紫芋づくしで贅沢♪
かなり食べ応えあり。
ご馳走様でした!

ミュージシャンからも手作り作家からも愛されてるお店。
本当に色々とお世話になってるので、かなり寂しいけど…再開も考えられているようなのが嬉しいです。
新しい門出を心より応援させて頂きます。
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ブックカフェ[天海珈琲]さんのスペシャルティコーヒー [Cafe etc.]

14088640_1105171629571023_5504471862080402813_n.jpg石狩市のカフェ[天海珈琲]さんへ。
http://www.amagai-coffee.com/
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カフェスペースは2階。
1階は焙煎室とギャラリー。
木造吹抜けの開放的な店内。壁には焙煎士の制作したアート作品と、芸術・建築・宗教・文学・科学・自然・歴史等の蔵書がぎっしりの本棚。何れも此れも読みたい。
大きく開かれた窓からは、一面に広がる海と空が見える。波のきらめきと浮かぶ雲を眺めていると時間を忘れる。
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初来店なので「天海ブレンド」注文。
まろやかでバランス良く飲み易い。ハンドピックを2回行なっている事もあり雑味なく、すっと身体に溶け込む。
残る香りがふんわり甘く軽やかで心地良い。
ご馳走様でした。
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追伸:珈琲のみの販売でケーキ等のフードは無いので、お腹空かせてくる人は注意(笑)

[café esquisse]さんの水出し珈琲 [Cafe etc.]

14079506_1103171636437689_9019075232430556401_n.jpg[café esquisse]さんで、新メニューの水出し珈琲を氷抜きで頂く。
ブランデーのような芳醇な甘い薫りに驚く。
ひと口含むと、チェロの音のような甘味の後に、すっきりとした苦味、コク。
先の薫りが鼻にも咽喉にも広がり、その余韻に心解される。
一滴一滴抽出されただけあって、風味濃く、まろやかに感じる。
するする味わいたいなら、氷入りが良いかも…あ、そうしたら、味の変化も楽しめるかも…(次回はそうしよう)。
久し振りに珈琲で感動。贅沢な時間でした。
ご馳走様でした。
http://cafe-esquisse.net/
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6月の終わり頃、向かいの椅子に座ってお喋りした友人は、もうこの世にいない。
ひょっこりとドアから顔を出して現れるんじゃないか、という錯覚。
色々思い出して、少し笑う。少し寂しい。
今日は偶然にもカウンターに彼の友人がいて、作品集や追悼会の話をしてくださった。
以前iさんがお話してた学芸員さんだった。
有難い。嬉しい。
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WS会場の[エブリデイ・オリーブ]さんで打合せ [Cafe etc.]

13355467_1715757718678411_421457948_n.jpg昨日は[エブリデイ・オリーブ]さんで、今月末開催の『Women in Black ~私が黒を纏うワケ~』の打ち合わせをしてきました。
早速、友人の写真投稿で知った「オリーブオイルトッピングのソフトクリーム」の「オリーブオイル3種食べ比べ」を注文。
ローズ、オレンジ、魅惑のオーストラリア産、のオイルを食べ比べました。
何れも美味しかったです。
ご馳走様でした♪

代表取締役の奥山さんは気さくで明るい方で、楽しくお話させて頂きました。
また、私の絵をとても気にいってくださった様子、とても嬉しく思います。

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[Nesco]さんの、かぼちゃチキンのベーグルボール [Cafe etc.]

13245430_1037890996299087_6359678489654939137_n.jpg[Nesco]さんでランチ。
名前に惹かれて試しに注文してみた[かぼちゃチキンのベーグルボール]が、見た目結構なボリュームでびっくり。
下にお野菜がたっぷり入ってます。

ポコポコ感のかぼちゃサラダが懐かしくて優しい味わい。
もっちり歯応えのベーグルの間にはジューシーなチキン。
ドレッシングの酸味と合わさって美味。
ご馳走様でした( ´ ▽ ` )
http://www7b.biglobe.ne.jp/~nesco/pc/index.html
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[FIL BLANC]さんのクロワッサンたい焼き。 [Cafe etc.]

13254256_1037849892969864_1589373159205629942_n.jpg札幌中の島駅近く[FIL BLANC(フィルブラン)]さんのクロワッサンたい焼き。
四角い耳の中央にちょこんとたい焼き。

サクサクの耳はバターの風味が芳ばしく、ザラメのカリカリ感がたまらない。
一応フォークは付いてくるけど、ポロポロ崩れてしまうので、手で持って食べるのがオススメ。
たい焼きの中には控え目に餡子とお餅。たっぷり入ってないからこそ、生地との相性がぴったり。
1品で3度、味が楽しめる。
香り高い紅茶との相性も良し。

白を基調とした高級感ある店内に、いっぱいの花々。
優雅にゆったりリラックス出来る不思議なお店。
店員の方のお気遣いや笑顔も素敵。

ご馳走様でした(*^^*)
http://www.filblanc.net/
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ドッグカフェ[cafe FICA+1]のチーズケーキ [Cafe etc.]

13239907_1036003439821176_7448080781646249167_n.jpg初来店、[cafe FICA+1]さん。
北欧風の心地良いドッグカフェ。
勿論、犬を連れてなくても入店OK。

ちょっと落ち込んでたので…少食と言われている私が食べきれるか自信なかったけど(笑)…思いきってケーキセット注文。
濃厚なチーズケーキは、柑橘系の後味が爽やかでリラックスさせてくれます。
結構ずっしり食べ応えある感じで、珈琲とのバランスが良いです。
ご馳走様でした♪
http://www.fika1.jp/
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[六花亭]さんのホットケーキ [Cafe etc.]

13256604_1628399704101810_2110453516_n.jpg皆が絶賛する[六花亭]さんのホットケーキを、やっと味わう事が出来ました。
昔ながらの甘いホットケーキ。
ふんわりだけど、ホットケーキのしっとりしっかり食感が何だか懐かしくて嬉しい。

抹茶のチーズケーキも美味。
チーズケーキの甘みの後にふわっと抹茶の香りが漂います。

珈琲が飲み放題なのが有難いです。
ご馳走様でした(^-^)
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[お菓子カフェ クレル]さんの開店一周年記念日 [Cafe etc.]

12093566_1555979361365511_176690055_n.jpg初来店[お菓子カフェ クレル]さん。
狙ったわけじゃなく偶然に、本日開店一周年との事。
おめでとうございます♪
シュークリームが特別価格100円、焼き菓子をプレゼントしてくださいました。

シュークリーム生地には黒胡麻が潜んでいてチュイールのような香ばしさ、サクサク感。
バニラの香りが濃厚なカスタードクリームが合わさって幸せいっぱい。

ブルーベリーのフロマージュ。
爽やかな甘さとベリーの酸味、ホワイトチョコのバランスが絶妙。

知覧産の紅茶が花のように軽やか。
水のようにするすると体の中に入っていきます。
この飲み易さは、青茶に似てる気がする。

ご馳走様でした(*^^*)
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[Brooklyn Parlor Sapporo]さんでお茶。 [Cafe etc.]

13151601_1020567988031388_6887857692782081170_n.jpg尊敬する友人とカフェ[Brooklyn Parlor Sapporo]さんで、久し振りにお茶。
私は「桜とベリーのオムレット」、彼は「ベリーソースとラムレーズンアイスのパンケーキ」を注文。
http://www.brooklynparlor.co.jp/

お互いの近況やこれからやりたい事を報告。
…何方かと言うと私の相談がメインなのだけど(笑)。
異業種だからこそ様々な事に気が付かせてくれて、色々な事を相談出来る大切な人。
いつも励ましてくれる、頼りになる友人に感謝。
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[Meon農苑・ロングパリッシュ]さんでランチ [Cafe etc.]

12976508_1527961394178608_567635893_n.jpg13108942_1708798342734378_946377521_n.jpg千歳のガーデンカフェ[Meon農苑・ロングパリッシュ]さんでランチをご馳走になりました。

春先なので未だ緑は少なかったのですが、大きな窓から見える景色は素晴らしかったです。
アンティーク雑貨で統一された趣のある店内、耳に心地良いクラシックの調べと共に、心休まるひとときを過ごさせて頂きました。
後から知ったのですが、以前岩見沢市内にあった雑貨カフェ[私の部屋]の方が経営なさってるようで、何だか懐かしい気持ちになったのはその所為でもあったのかな、なんて思います。


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[ニシクルカフェ]さんでランチ [Cafe etc.]

12936726_1006595572761963_870276455905593229_n.jpg[ニシクルカフェ]さんでランチ。
紫蘇と胡桃のおにぎり、静岡深蒸し茶。
もぐもぐ…ふむふむ、胡桃とお米って合うんだね~。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
http://nisikurucafe.jimdo.com/
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[musica hall cafe]で、[嘉多山珈琲]を頂く。 [Cafe etc.]

12534182_899749546788809_1003255595_n.jpg今日は久し振りに[musica hall cafe]さんにお邪魔しました。
[嘉多山珈琲]さんの深煎りブレンドでちょっと一息…。

来月2/6、[ちゃまめ楽団]でライブ参加させて頂くイベントTEKINA-s MARCHE SAPPOROでは、[嘉多山珈琲]さんも珈琲&豆の販売で出店されるとの事。
とても楽しみです(*^^*)
https://www.facebook.com/events/208029279528186/
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緑溢れる癒しの空間、[cafe E.den] [Cafe etc.]

12004822_897788940309294_6632999301273907183_n.jpgずっと来たかった[cafe E.den (カフェエデン)]さん。
白を基調とした
緑溢れる癒しの空間。天井も高めで居心地が良い。
今日は「和スイーツセット」注文。
食器との調和が美しく
て、暫し見惚れる。
自家製わらびもちが口の中で蕩ける。
作りたての白玉が温かくてホッとする。
今日は胡麻餡。
珈琲は[徳光珈琲]さんのオリジナルブレンド。勿論此方も美味。
到着する迄少し迷ったけど、今度はランチを食べに来たいな♪
ご馳走様でした。
http://cafe-eden.net/

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憧れの[香聡庵]さんへ [Cafe etc.]

10296736_263522473852952_518900410_n.jpg10518267_550702195041705_1811269846_n.jpgずっとずっと行ってみたい!と思っていた[香聡庵]さんに、先日行く事が出来ました。
https://sites.google.com/site/kasouanweb/

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[HIPPIES SAPPORO]さんのフレンチトースト♪ [Cafe etc.]

10175339_522419894552212_385355210_n.jpg[HIPPIES SAPPORO]さんで作品展中という事もあり、評判の「フレンチトースト」(ミニ)を頂きました。
メイプルシロップがじんわりしみ込んだパンの上に、優しい甘さのバニラアイス…癒されます♪
御馳走様でした(*^ω^*)

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今年も[ムジカ]でチョコミントパフェ味わった&素敵なお話訊いた♪ [Cafe etc.]

18db24e6eea611e29ade22000a1f9bd0_7.jpg今年も![misica hall cafe]さんで、夏季限定の[チョコミントパフェ]を食べてきました。
チョコミン党としては、食べに行かねばならぬのですっ(笑)☆
http://www.musica-hall-cafe.com/index.htm

「今年も味わえて幸せ~(*´ω`*)♪」と、喜びを感じながら食べていたところ、カウンターのお席に見覚えのある背中を発見。
お声をお掛けしたところ、やっぱりカメラマン[山下恭子]さんでした♪
http://kyoko-photo.com/wp/
この時期、色々とご多忙で飛びまわっていらしゃるのですが、この時は、カフェで開催する写真展の打合せにいらっしゃっていた様です。

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世界三位のバリスタがいる[丸美珈琲店]へ。 [Cafe etc.]

丸美珈琲店_120915.JPGいつだったか、なぁ…。

[詩とパンと珈琲モンクール]のマスターが、「あそこのケーキは美味い!」とおっしゃっていたので、友人と共に、“あそこ”=[丸美珈琲店]さんに行ってきました。
このカフェの店長さんは、2009年ドイツケルンで開催された『ワールドカップテイスティングチャンピオンシップ』で、世界三位に入賞されてるそうです。

マスターお薦めの、チョコレートを使ったケーキと、[本日の珈琲]を注文。
同じ価格でマグカップを大きいサイズに出来ると事だったので、その様にしました。
(↑今はどうなっているのかな?)

チョコたっぷりのケーキは洋酒入りでかなり濃厚。
だからと言って甘ったるくなく、何とも贅沢な味わい。
勿論、珈琲は香り良く美味。
冷めても、最後まで美味しく頂けました。
御馳走様でした(vωv)♪


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[さっぽろスイーツカフェ]のカスタード・ケーキ・フェアに行ってきた♪ [Cafe etc.]

さっぽろスイーツカフェ_130313.jpg札幌地下街オーロラタウン内にあります[さっぽろスイーツカフェ]。
今迄行く機会が無かったのですが、先日友人に誘われて初来店してきました♪

丁度『カスタード・ケーキ・フェア』というのを開催していたので、該当するケーキの中から[ルリジューズ]というのを選択。

イチゴ味でフロスティング(だったっけ。砂糖で作った皮膜みたいなの。)されたシュークリームが大小2個重なっていて、その頭には同じくイチゴ味のアイシングがベレー帽のように乗っています。
中にはバニラビーンズの香り豊かなカスタードクリーム♪
外側も内側も甘々です。

もう少し、イチゴの甘酸っぱさがあった方が私的には好きかも(笑)
美味しく頂きました(^ω^)御馳走様でした♪


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[Bequeath]さんで、美味しい優しいランチ♪ [Cafe etc.]

Bequeath_120916_02.JPG幌市・山の手にあります、フェアトレード雑貨&オーガニックカフェ[Bequeath](ビクイース)さんで、ランチを頂いてきました。

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店内は、人のカラダにも地球にもやさしい天然素材、ホタテ貝を使った漆喰壁。
着色も天然顔料(弁柄等)が使われています。
ロールケーキみたいな木の輪切りオブジェから森林の香りが漂い、心地良い空間です。
フェアトレード雑貨、オーガニック食品、無添加洗剤等の商品を取り扱ってます。

…あまりにも心地良く、美味しいランチで心も体も幸せになったので、思わず、店内キッズスペースの落書きボードに絵を描いてしまいました~(笑)

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[WORLD BOOK CAFE]で、ひとやすみ。 [Cafe etc.]

world book cafe_120810.JPG以前から気になっていた[WORLD BOOK CAFE]さんに行ってみました。

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[CAFE工房MISUZU]の珈琲ソフトクリーム、食べた♪ [Cafe etc.]

120825_美鈴珈琲ソフト.jpg暑い日が続くと、アイスとプリンとヨーグルト等しか食べたくなくなる私です(^ω^;)

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[misica hall cafe]で、チョコミントパフェ食べた♪ [Cafe etc.]

120812_チョコミントパフェ.jpg[misica hall cafe]さんで、夏季限定の[チョコミントパフェ]を食べてきました。
チョコミン党としては、絶対に外せない逸品ですっ(* >▽<)ノ☆

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心地良い空間、カフェ[live & culture LOKA]♪ [Cafe etc.]

120325_LOKA_北欧雑貨.JPG3月頭、円山公園横にお店を見かけて以来、入口の看板や雰囲気が可愛くて、気になっていたお店、[live & culture LOKA]

様々な方々がライブ告知されており、尚且つ【まるやまミュージックソン2012】の会場のひとつ。
そして、お店では北欧雑貨(好き♪)を扱っていて、オーナーが【ミュンヘンクリスマス市】でアコーディオンを演奏されていた[kibana]さん。

…という訳で、かなり興味津々で、お邪魔してきました(笑)!

ドアを開けてお店に入って直ぐ、「とても心地良い空間だなぁ」って、思わず笑顔になってしまいました♪

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